1. Planuoti gamybos ir apdirbimo procesų apimtį cechuose, sudaryti gamybinius planus.
2. Kontroliuoti, kad nebūtų nukrypimų nuo planinės gamybos užduoties.
3. Išmanyti technologinį gamybos procesą, vykdyti technologinio proceso priežiūrą.
4. Siūlyti idėjas ir teikti pasiūlymus naujų procesų kūrimui bei diegimui.
5. Dalyvauti naujo produkto kūrime, organizuoti jo diegimą, parenkant tinkamą technologinį procesą.
6. Analizuoti gaminamos produkcijos paklausą, prognozuoti ir organizuoti produkcijos realizavimą.
7. Planuoti produkcijos kiekius išvežimui.
8. Kontroliuoti gaminamos produkcijos atsargų likučius sandėliuose.
9. Užtikrinti užsakymų savalaikį įvykdymą.
10. Kontroliuoti tinkamą produkcijos kokybę.
11. Atlikti produkcijos sandėlio inventorizacijas.
Gamybos planuotojas bendradarbiaus:
- su Gamybinių padalinių (cechų) gamybos vadovais, apskaitininkais, sandėlininkais. Rečiau su kitais cechų darbuotojais;
- Logistikos skyriaus vadovu, logistikos vadybininkais;
- Pardavimų skyriaus pardavimų vadybininkais ir apskaitininku;
- Finansų ir buhalterinės apskaitos skyriaus atsakingais darbuotojais
- Su partneriais (trečioji šalis), teikiančiais įvairias gamybines paslaugas.