Restorano ir viešbučio vadovas (-ė)

Jau visai netrukus Birštone duris atversiantis „Harmony Birštonas“ – tai naujas, stilingas restoranas ir viešbutis, skirtas gastronominių kelionių ir laisvos bei neįpareigojančios aplinkos išsiilgusiam žmogui.

Norėtumėte tapti šio viešbučio ir restorano vadovu, kurti jų tapatybę ir užtikrinti, kad jie taptų kultiniais? Esate dinamiškas, bendraujantis, charizmatiškas, svetingas, dėmesingas klientams, atidus detalėms, gebate organizuoti kitų darbą, turite lyderio savybių ir esate orientuotas į rezultatą? Tuomet mes ieškome kaip tik Jūsų!

Tikimės, kad prisijungsite prie mūsų dar iki atsidarant ir prisidėsite prie baigiamųjų „Harmony Birštonas“ viešbučio ir restorano koncepcijos kūrimo darbų, padėsite surinkti viešbučio ir restorano komandą, užtikrinsite sklandų atidarymą.

Kuo ypatingas „Harmony Birštonas“?

🌿 Gamtos apsuptis: čia mezgami socialiniai ryšiai.
🍽 Kulinarinės kelionės: čia patiriamas atradimų džiaugsmas ar atvykstama, kai tiesiog norisi skaniai pavalgyti.
🛌 Lengvas pabėgimas: nuo kruopščiai suprojektuotų kambarių iki SPA malonumų, nuo komfortiško prieglobsčio nedidelei draugų kompanijai, kolegoms ar šeimai, nuo asmeninių švenčių iki darbostogų.
🤝 Karjeros galimybės: nuolat plėtojame naujus projektus ir vertiname savo darbuotojus, investuojame į jų tobulėjimą ir suteikiame jiems visas profesinio ir asmeninio augimo galimybes.

Trumpai apie objektą:

• Vieta – Birštono centras,
  
• Restoranas – 80 vietų viduje ir 100 vietų lauko terasoje,
  
• Viešbutis – 14 kambarių,
  
• SPA – kompaktiška vandens erdvė, dvi pirtys, du procedūriniai kabinetai.
  

Jūsų darbas atrodys taip:

• Vadovavimas visam objekto personalui, t. y. jų darbo organizavimas, planavimas, kontrolė, darbo grafikų sudarymas, darbuotojų paieška ir mokymai;
  
• Sklandus ir visus aspektus aprėpiantis objekto valdymas, t. y. komercija, restoranas, registratūra, svečių aptarnavimas, ūkinė ir techninė dalis bei glaudus darbas su virtuvės šefu;
  
• Aptarnavimo kokybės tiek registratūroje, tiek restorane užtikrinimas;
  
• Pardavimų valdymas, planavimas, vykdymas;
  
• Metinio „Harmony Birštonas“ biudžeto sudarymas, valdymas ir vykdymas.

Nuo 3000 €/mėn. į rankas
Galutinis atlygis priklauso nuo kandidato patirties ir kompetencijų