Virtuvės šefas (-ė)

sklandų darbo virtuvėje organizavimą, komandos darbo organizavimą ir valdymą.
Maisto saugos ir higienos taisyklių laikymosi nuolatinę kontrolę.
Meniu kūrimą ir atnaujinimą.
Reikalingų žaliavų planavimą, užsakymą, kontrolę ir likučių valdymą;
Patiekalų ruošimo, pateikimo ir kokybės kontrolę, siekiant užtikrinti, kad visi patiekalai būtų pagaminti pagal aukščiausius standartus.

Bent dviejų metų darbo patirtis vyr. virėjo pozicijoje.
Stiprūs komandos valdymo įgūdžiai, komunikabilumas, organizaciniai gebėjimai, atsakomybė, iniciatyva.
Geri komandinio darbo įgūdžiai.
Kūrybiškumas bei greita orientacija.
Higienos reikalavimų išmanymas ir aukšti švarios darbo vietos standartai.
Puikūs darbų planavimo įgūdžiai.
Gebėjimas savarankiškai spręsti problemas.

Europietiškų patiekalų virtuvės restoranas ieško virtuvės šefo (-ės).

2631-2976 €/mėn. neatskaičius mokesčių
Konkretus darbo užmokestis su kandidatu derinamas individualiai, atsižvelgiant į kandidato darbo patirtį ir kompetencijas.