Updated 2024.04.15
Chef de partie / renginių šefas
Dabartinė darbo vieta: gastrobaras "Gastrolės", karštų patiekalų pozicija.
2 vasaros sezonus dirbau ant renginių, vestuvių. Pilnas maitinimas, nuo užkandžių pasitikimo iki kito ryto pusryčių svečiams.
Esu dirbęs Prancūzijoje, Liono mieste. Tai buvo puiki galimybė praplėsti žinias apie prancūzijos virtuvę, tradicines gamybos technikas ir šiuolaikines, labiau pritaikytas prie fine-dining’o. Taip pat produktų kokybę, bei skonių įvairovę, Vi...