Picerijos gamybos vadovas (-ė)

Ieškome patyrusio picų gamybos specialisto, kuris ne tik puikiai išmanytų picų gamybos procesus, bet ir gebėtų organizuoti komandos darbą, užtikrinti kokybę bei efektyvią virtuvės veiklą.

Pagrindinės užduotys:
kurti, tobulinti bei prižiūrėti picų gamybos procesus;
išlaidų kontrolės vykdymas, veiksmingumo ir našumo siekimas;
naujos produkcijos asortimente inicijavimas, gamybos apimčių ir žmogiškųjų išteklių veiklos planavimas;
technologinių kortelių ir dokumentacijos rengimas;
higienos bei maisto saugos reikalavimų laikymosi kontrolė .

Aukštasis išsilavinimas (maisto technologijos ar susijusioje srityje);
Ne mažesnė kaip 2 metų patirtis picų gamyboje;
Picų gamybos procesų ir technologijų, kokybės standartų išmanymas;
Organizaciniai gebėjimai, aktyvumas, iniciatyvumas, atsakingumas;
Kompiuterinis raštingumas.

1300 €/mėn. į rankas
Mokami priedai priklausomai nuo darbo rezultatų

A. Vienuolio g. 32A, Anykščiai, Anykščių rajono savivaldybė Apskaičiuokite kelionės laiką iki darbo