REGIONO VADOVĖ (-AS) – RESTORANŲ TINKLAS
3000-4300 €/mėn.
neatskaičius mokesčių
CVbankas.lt calculator data.
Visa darbo diena
Ieškome stipraus ir praktiško regiono vadovo (-ės), kuris (-i) gebėtų vadovauti ne tik restoranams, bet pirmiausia – restoranų vadovams.
Šioje pozicijoje būsite atsakingas (-a) už kelių restoranų veiklos rezultatą, vadovų ugdymą, vienodų veiklos standartų užtikrinimą ir nuoseklų veiklos gerinimą. Didžiąją darbo laiko dalį praleisite restoranuose, todėl ieškome žmogaus, kuriam artimas aktyvus vadovavimo būdas, darbas realioje aplinkoje ir tiesioginis kontaktas su komandomis.
Tai pozicija žmogui, kuris ne tik pastebi problemą, bet ir padeda vadovui rasti sprendimą, seka jo įgyvendinimą ir matuoja rezultatą.
Šioje pozicijoje būsite atsakingas (-a) už kelių restoranų veiklos rezultatą, vadovų ugdymą, vienodų veiklos standartų užtikrinimą ir nuoseklų veiklos gerinimą. Didžiąją darbo laiko dalį praleisite restoranuose, todėl ieškome žmogaus, kuriam artimas aktyvus vadovavimo būdas, darbas realioje aplinkoje ir tiesioginis kontaktas su komandomis.
Tai pozicija žmogui, kuris ne tik pastebi problemą, bet ir padeda vadovui rasti sprendimą, seka jo įgyvendinimą ir matuoja rezultatą.
Pagrindinės atsakomybės
- Vadovauti priskirtų restoranų vadovams, ugdyti jų kompetencijas ir stiprinti savarankiškumą.
- Reguliariai lankyti restoranus Vilniuje ir Kaune, vertinti jų veiklą bei užtikrinti vienodų veiklos standartų laikymąsi.
- Analizuoti pagrindinius restoranų veiklos ir finansinius rodiklius: pardavimus, darbo kaštus, COGS, vidutinį čekį, klientų atsiliepimus ir kt.
- Identifikuoti veiklos nukrypimus, jų priežastis bei kartu su restoranų vadovais numatyti ir įgyvendinti gerinimo veiksmus.
- Teikti vadovams praktinį grįžtamąjį ryšį, padėti spręsti pasikartojančias problemas ir sekti susitartų veiksmų įgyvendinimą.
- Dalyvauti formuojant komandų poreikį, planuojant FTE bei atrenkant restoranų vadovus.
- Užtikrinti sklandų naujų restoranų vadovų praktinį įvedimą ir jų pasirengimą savarankiškai valdyti restoraną.
- Bendradarbiauti su centrine komanda, laiku eskaluoti svarbiausias rizikas ir teikti veiklos įžvalgas bei rekomendacijas.
Ko tikimės iš taves?
- Turi ne mažesnę kaip 3 metų vadovavimo patirtį restoranų, mažmeninės prekybos, paslaugų ar panašioje srityje.
- Esi vadovavęs (-usi) vadovams arba keliems padaliniams ir supranti kelių padalinių valdymo specifiką.
- Gerai supranti kasdienę restoranų veiklą ir gebi greitai įvertinti situaciją realioje darbo aplinkoje.
- Turi patirties dirbant su KPI, veiklos rodikliais ir rezultatų analize, gebi skaičius paversti konkrečiais veiksmais.
- Esi stiprus (-i) žmonių ugdyme, gebi duoti aiškų ir konstruktyvų grįžtamąjį ryšį bei kelti veiklos standartus.
- Esi savarankiškas (-a), organizuotas (-a), gebi priimti sprendimus ir prisiimti atsakomybę už rezultatą.
- Esi pasirengęs (-usi) didžiąją darbo laiko dalį praleisti skirtinguose padaliniuose Vilniuje ir Kaune.
- Turi B kategorijos vairuotojo pažymėjimą.
- Gerai moki lietuvių kalbą; anglų, rusų kalbos žinios – privalumas.
Ką siūlome?
- Atsakingą ir įtaką darančią poziciją augančiame restoranų tinkle.
- Didelę autonomiją priimant sprendimus savo atsakomybės srityje.
- Galimybę realiai formuoti restoranų vadovų komandą ir prisidėti prie jų profesinio augimo.
- Aiškius veiklos tikslus ir rezultatų vertinimo sistemą.
- Profesinio augimo ir kompetencijų tobulinimo galimybes.
- Dinamišką darbą, kuriame didelė dalis laiko praleidžiama realioje veikloje, o ne tik biure.
- Konkurencingą atlyginimą ir papildomą motyvacinę sistemą, priklausančią nuo rezultatų.
Atlyginimas
3000-4300
€/mėn.
neatskaičius mokesčių
.