Restorano vadovas (-ė)

Ieškome patyrusio, iniciatyvaus ir į rezultatą orientuoto Restorano vadovo (-ės), kuris (-i) prisiimtų atsakomybę už sklandžią restorano veiklą, komandos lyderystę ir aukščiausios kokybės svečių patirtį.

Tai aktyvi vadovaujanti pozicija, kurioje būsite atsakingas (-a) už visus kasdienius restorano procesus – nuo komandos darbo organizavimo ir aptarnavimo standartų užtikrinimo iki veiklos efektyvumo, finansinių rezultatų ir ilgalaikės restorano sėkmės.

Ieškome lyderio, kuris ne tik organizuoja ir kontroliuoja procesus, bet ir aktyviai dalyvauja kasdienėje restorano veikloje, įkvepia komandą, operatyviai sprendžia iššūkius ir savo pavyzdžiu formuoja aukštą darbo kultūrą.

Tai nėra ofisinė pozicija su standartiniu darbo grafiku. Didžiąją darbo laiko dalį praleisite restorane, bendraudami su svečiais, koordinuodami komandos darbą ir užtikrindami sklandžią veiklą. Tikimės, kad būsite matomas lyderis, gebantis išlaikyti aukštus standartus net intensyviausiais darbo laikotarpiais.

• Viso restorano kasdienės veiklos planavimas, organizavimas ir kontrolė.
  
• Personalo darbo organizavimas, komandos formavimas ir efektyvus darbo grafikų planavimas.
  
• Darbuotojų mokymas, ugdymas, motyvavimas ir veiklos rezultatų vertinimas.
  
• Aukštų aptarnavimo, maisto kokybės ir higienos standartų užtikrinimas.
  
• Restorano finansinių rodiklių stebėjimas, analizė ir tikslų įgyvendinimas.
  
• Darbo procesų efektyvumo didinimas ir veiklos tobulinimo iniciatyvų įgyvendinimas.
  
• Atsargų, užsakymų ir veiklos sąnaudų kontrolė.
  
• Konfliktinių situacijų sprendimas ir aukšto svečių pasitenkinimo užtikrinimas.
  
• Ataskaitų rengimas, dokumentacijos administravimas ir nustatytų procedūrų laikymosi priežiūra.
  
• Operatyvus iškilusių problemų sprendimas ir pagrindinių operacinių sprendimų priėmimas.
  
• Teigiamos komandos kultūros kūrimas ir bendradarbiavimo tarp darbuotojų skatinimas.
  

Tikimės, kad Jūs:

• Turite vadovavimo patirties restoranų, maitinimo ar svetingumo sektoriuje.
  
• Gebate savarankiškai organizuoti viso restorano veiklą ir prisiimti atsakomybę už rezultatus.
  
• Mokate efektyviai vadovauti komandai, ugdyti darbuotojus ir palaikyti jų motyvaciją.
  
• Esate orientuotas (-a) į svečių patirtį, paslaugų kokybę ir finansinius rezultatus.
  
• Gebate analizuoti veiklos rodiklius, planuoti išteklius ir kontroliuoti sąnaudas.
  
• Esate iniciatyvus (-i), organizuotas (-a), atsakingas (-a) ir gebate priimti sprendimus dinamiškoje aplinkoje.
  
• Puikiai jaučiatės tarp žmonių ir mėgstate aktyviai dalyvauti kasdienėje restorano veikloje.
  
• Esate pasirengęs (-usi) dirbti lanksčiu grafiku, įskaitant vakarus, savaitgalius ir švenčių dienas, atsižvelgiant į restorano veiklos poreikius.
  

Svarbu: ši pozicija skirta žmogui, kuris nori ir geba prisiimti atsakomybę už viso restorano veiklą. Jei mėgstate vadovauti, siekti rezultatų, ugdyti komandą ir kurti išskirtinę svečių patirtį, kviečiame prisijungti prie mūsų komandos!

Atsakingą ir įdomų darbą.
Darbą stabilioje ir augančioje įmonėje.
Tobulėjimo ir karjeros galimybes.
Galimybę realizuoti ir įgyvendinti savo idėjas.
Patį šauniausią ir draugiškiausią kolektyvą.
Laiku mokamą atlyginimą.
Konkurencingą atlygį.
Galimybę gilinti žinias ir kilti karjeros laiptais.
Maitinimą darbo metu.

1500-1800 €/mėn. į rankas
Atlyginimas derinamas pokalbio metu, atsižvelgiant į patirtį, kompetencijas ir tobulėjimo siekį.

Vilniaus g. 17, Kaunas Apskaičiuokite kelionės laiką iki darbo