Sous chef naujajame viešbutyje „AC Marriott Vilnius“
2965-3165 €/mėn.
neatskaičius mokesčių
CVbankas.lt calculator data.
Visa darbo diena
Vilnius
- UAB „Apex Alliance Hotel Management“
Darbo pobūdis:
Užtikrinti aukštą patiekalų kokybę ir maisto gamybos standartų laikymąsi;
Organizuoti ir prižiūrėti kasdienę virtuvės veiklą;
Koordinuoti virtuvės komandos darbą, motyvuoti ir apmokyti darbuotojus;
Kontroliuoti produktų užsakymus, atsargas ir racionalų jų panaudojimą;
Užtikrinti receptūrų, porcijavimo, higienos ir maisto saugos reikalavimų laikymąsi;
Bendradarbiauti su vyriausiuoju šefu, prisidedant prie efektyvios virtuvės veiklos ir aukšto svečių aptarnavimo lygio.
Organizuoti ir prižiūrėti kasdienę virtuvės veiklą;
Koordinuoti virtuvės komandos darbą, motyvuoti ir apmokyti darbuotojus;
Kontroliuoti produktų užsakymus, atsargas ir racionalų jų panaudojimą;
Užtikrinti receptūrų, porcijavimo, higienos ir maisto saugos reikalavimų laikymąsi;
Bendradarbiauti su vyriausiuoju šefu, prisidedant prie efektyvios virtuvės veiklos ir aukšto svečių aptarnavimo lygio.
Reikalavimai:
Ne mažesnė nei 3 metų darbo patirtis virtuvėje, privaloma vadovavimo komandai patirtis;
Kulinarinis išsilavinimas arba profesinis virėjo išsilavinimas;
Puikūs maisto gamybos ir virtuvės darbo organizavimo įgūdžiai;
Geros anglų kalbos žinios (kitų kalbų mokėjimas – privalumas);
Gebėjimas dirbti dinamiškoje aplinkoje, priimti sprendimus ir užtikrinti aukštus kokybės standartus;
Darbo kompiuteriu įgūdžiai (MS Office).
Kulinarinis išsilavinimas arba profesinis virėjo išsilavinimas;
Puikūs maisto gamybos ir virtuvės darbo organizavimo įgūdžiai;
Geros anglų kalbos žinios (kitų kalbų mokėjimas – privalumas);
Gebėjimas dirbti dinamiškoje aplinkoje, priimti sprendimus ir užtikrinti aukštus kokybės standartus;
Darbo kompiuteriu įgūdžiai (MS Office).
Įmonė siūlo:
Galimybę prisidėti prie naujo tarptautinio viešbučio Vilniuje;
Draugišką, profesionalią ir ambicingą komandą;
Nuolatinius mokymus ir galimybes tobulėti „Marriott“ tarptautiniame tinkle;
Nemokamus pietus darbo metu;
Specialias nuolaidas „Marriott“ ir „Apex Alliance“ viešbučiuose visame pasaulyje.
Draugišką, profesionalią ir ambicingą komandą;
Nuolatinius mokymus ir galimybes tobulėti „Marriott“ tarptautiniame tinkle;
Nemokamus pietus darbo metu;
Specialias nuolaidas „Marriott“ ir „Apex Alliance“ viešbučiuose visame pasaulyje.
Įmonė siūlo
Biuras
Nemokami užkandžiai DušasKiti privalumai
Nuolaidos įmonės produkcijai/paslaugoms Reguliarūs mokymaiAtlyginimas
2965-3165
€/mėn.
neatskaičius mokesčių
Darbo vieta
UAB „Apex Alliance Hotel Management“
Apex Alliance Hotel Management (AAHM) is a leading independent hotel operator renowned for forging lasting partnerships with institutional investors, property owners, and private equity funds. Our team of dedicated hospitality professionals provides expert management services for a diverse portfolio of existing and future hotels. With over 2600 rooms across 16 hotels in 6 countries, our reach is extensive and our experience unparalleled. AAHM's proven track record includes successful collaborations with prestigious brands such as Marriott, Hilton, and Radisson, solidifying our reputation as a trusted partner in the global hospitality industry.
See all ads of this company (16)
informacija apie UAB „Apex Alliance Hotel Management“
5758 €
Vid. atlyginimas bruto
(2.5 karto didesnis už LT vidurkį)
37
Darbuotojų skaičius
5-10 mln. €
Pajamos 2025 m.
Darbuotojų pasiskirstymas pagal atlyginimus (neatskaičius mokesčių):
25% uždirba iki
4216 €
25% uždirba
4216-5762 €
25% uždirba
5762-7993 €
25% uždirba nuo
7993 €