Virėja (-as)
1800-3000 €/mėn.
neatskaičius mokesčių
CVbankas.lt calculator data.
Visa darbo diena
Šiauliai
- Kavero, MB
Darbo pobūdis
- Virtuvės darbo organizavimas, planavimas ir koordinavimas.
- Patiekalų gamyba ir jų kokybės užtikrinimas.
- Naujų patiekalų kūrimas, testavimas ir įtraukimas į meniu.
- Meniu sudarymas, atnaujinimas ir derinimas, atsižvelgiant į restorano koncepciją, sezoniškumą bei klientų poreikius.
- Patiekalų asortimento formavimas ir receptūrų kūrimas.
- Porcijų dydžių nustatymas, patiekalų savikainos skaičiavimas ir kainodaros derinimas.
- Virtuvės darbuotojų darbo koordinavimas ir užduočių paskirstymas.
- Žaliavų užsakymų, likučių ir produktų kokybės kontrolė.
- Maisto gamybos procesų optimizavimas ir produktų panaudojimo efektyvumo užtikrinimas.
- Higienos, maisto saugos ir kokybės standartų laikymosi užtikrinimas.
Reikalavimai darbuotojui
- Turi vyr. virėjo arba panašios pozicijos darbo patirties.
- Esi kūrybingas (-a), turi gerą skonį ir domiesi šiuolaikinėmis maisto gamybos tendencijomis.
- Gebi kurti naujus patiekalus ir formuoti patrauklų, subalansuotą meniu.
- Išmanai produktų derinimą, receptūrų sudarymą ir patiekalų savikainos skaičiavimą.
- Gebi organizuoti komandos darbą, prisiimti atsakomybę ir priimti sprendimus.
- Esi atsakingas (-a), kruopštus (-i) ir orientuotas (-a) į rezultatą.
- Laikaisi higienos bei maisto saugos reikalavimų.
Mes siūlome
- Konkurencingą, nuo patirties ir kompetencijos priklausantį atlyginimą.
- Stabilų darbą ir draugišką komandą.
- Galimybę realizuoti savo kulinarines idėjas ir prisidėti prie meniu kūrimo.
- Galimybę savarankiškai siūlyti naujoves ir tobulinti virtuvės procesus.
- Geras darbo sąlygas ir ilgalaikio bendradarbiavimo galimybę.
Įmonė siūlo
Darbo ir laisvalaikio balansas
Lankstus darbo grafikasTransportas
Nemokamas automobilio parkingasKiti privalumai
Nuolaidos įmonės produkcijai/paslaugomsAtlyginimas
1800-3000
€/mėn.
neatskaičius mokesčių
Darbo vieta
Kavero, MB
MB „Kavero“ – viešojo maitinimo srityje veikianti įmonė, kurios pagrindinė veikla – maisto gamyba, patiekalų tiekimas ir klientų aptarnavimas. Įmonė siekia užtikrinti aukštą maisto kokybę, profesionalų aptarnavimą ir malonią klientų patirtį.
MB „Kavero“ didelį dėmesį skiria šviežių produktų pasirinkimui, patiekalų kokybei, nuolatiniam meniu tobulinimui ir šiuolaikinių maisto gamybos tendencijų taikymui. Įmonė orientuojasi į klientų poreikius, kokybišką aptarnavimą ir ilgalaikių santykių kūrimą.
Įmonės tikslas – teikti kokybiškas viešojo maitinimo paslaugas, kurti vertę klientams ir nuosekliai plėtoti savo veiklą, išlaikant aukštus kokybės bei profesionalumo standartus.
MB „Kavero“ didelį dėmesį skiria šviežių produktų pasirinkimui, patiekalų kokybei, nuolatiniam meniu tobulinimui ir šiuolaikinių maisto gamybos tendencijų taikymui. Įmonė orientuojasi į klientų poreikius, kokybišką aptarnavimą ir ilgalaikių santykių kūrimą.
Įmonės tikslas – teikti kokybiškas viešojo maitinimo paslaugas, kurti vertę klientams ir nuosekliai plėtoti savo veiklą, išlaikant aukštus kokybės bei profesionalumo standartus.